豆野菜とベーコンの炒めもの

豆野菜とベーコンの炒めもの

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豆苗に片栗粉をまぶして炒め、シャキシャキ食感に

1人分:

134kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはさやを開く。豆苗は長さを3等分に切り、片栗粉小さじ1をまぶす。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を中火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらスナップえんどうを加えて約1分炒める。豆苗を加えて約1分炒め合わせ、塩、こしょう各少々をふる。

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関岡弘美さん

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