豚こまの油そば風うどん

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
具
　・豚こま切れ肉
　　150g
調味用
　・おろしにんにく
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　大さじ2
　・砂糖
　　大さじ1
トッピング
　・削りがつお
　　2g
　・万能ねぎ
　　3本
　・卵黄
　　2個分
サラダ油

• 冷凍うどん

  2玉

• 具

• 　・豚こま切れ肉

  150g

• 調味用

• 　・おろしにんにく

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  大さじ2

• 　・砂糖

  大さじ1

• トッピング

• 　・削りがつお

  2g

• 　・万能ねぎ

  3本

• 　・卵黄

  2個分

• サラダ油

1. 1

   冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。調味用の材料を加え、ゆるいとろみがつくまで炒める。

   

   具は火通りのいいものをチョイス

3. 3

   １にかけ、トッピングの材料を順にのせる。

   

   レンチンした麺にのせるだけ

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