レシピ
キャベツのミートソース蒸し

キャベツのミートソース蒸し

Name: キャベツのミートソース蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 合いびき肉…200g; ピザ用チーズ…50g; キャベツ…300g; 玉ねぎ…1/2個(約100g); トマトケチャップ…大さじ4; 中濃ソース、小麦粉…各大さじ2; 牛乳(または水)…大さじ3; 粗びき黒こしょう…少々

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ケチャップ＆ソース味にとろ～りチーズで子どもに人気

１人分：

477kcal

2.9g

材料（２人分）

合いびき肉
　200g
ピザ用チーズ
　50g
キャベツ
　300g
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
トマトケチャップ
　大さじ4
中濃ソース、小麦粉
　各大さじ2
牛乳(または水)
　大さじ3
粗びき黒こしょう
　少々

合いびき肉

200g
ピザ用チーズ

50g
キャベツ

300g
玉ねぎ

1/2個(約100g)
トマトケチャップ

大さじ4
中濃ソース、小麦粉

各大さじ2
牛乳(または水)

大さじ3
粗びき黒こしょう

少々

作り方

1

キャベツは2cm幅のくし形に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。
2

ボウルに合いびき肉、トマトケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2、玉ねぎを入れ、ざっくり混ぜる。
3

フライパンにキャベツを広げ入れて小麦粉大さじ2をふり、２を広げて重ね、牛乳(または水)大さじ3をふりかけてピザ用チーズを散らす。ふたをして中火にかけ、汁けがフツフツとしてきたらそのまま約7分蒸す。器に滑らせるようにして移し、粗びき黒こしょう少々をふる。