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なすのみそ汁

なすのみそ汁

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仕上げに削りがつおとみそを入れ、だし汁いらず

１人分：

41kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは皮むき器で皮をしま目にむき、1.5cm厚さの輪切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。

  2. 2

    鍋に入れ、水330mlを加えて強火にかける。沸騰したら弱火にして約3分ゆでる。火を止めて削りがつお1/2袋を加え、みそ大さじ１ 1/3を溶き入れる。器に盛り、削りがつお1/2袋を等分にのせる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

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