水菜のベーコンあえうどん

材料（２人分）

ベーコン
　4枚(約80g)
水菜
　120g
冷凍うどん
　2玉
バター
　10g
しょうゆ
　大さじ1

• ベーコン

  4枚(約80g)

• 水菜

  120g

• 冷凍うどん

  2玉

• バター

  10g

• しょうゆ

  大さじ1

1. 1

   水菜は4cm長さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   鍋に水6カップを入れて強火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れ、混ぜながらほぐす。再び沸騰したらベーコンを加えてひと混ぜし、ざるに上げて湯をきる。

3. 3

   ボウルに移し、熱いうちに水菜、バター10g、しょうゆ大さじ1を加え、よく混ぜて味をなじませる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！