材料（２人分）
豚ひき肉
200g
焼きのり
1枚
にら
1/2わ
片栗粉
大さじ１ 1/2
サラダ油、砂糖
各大さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
200g
焼きのり
1枚
にら
1/2わ
片栗粉
大さじ１ 1/2
サラダ油、砂糖
各大さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
-
豚ひき肉
200g
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焼きのり
1枚
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にら
1/2わ
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片栗粉
大さじ１ 1/2
-
サラダ油、砂糖
各大さじ1/2
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しょうゆ
小さじ2
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塩
小さじ1/4
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こしょう
少々
作り方
-
1
にらは5mm幅に切る。焼きのりは12等分に切る。
-
2
ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ１ 1/2、にらを加えてよく混ぜる。6等分して円盤形にまとめ、両面に焼きのりを張りつける。
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上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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