豆腐とわかめのスープ

74kcal
1.5g
豆腐とわかめのスープ
豆腐とわかめのスープ

献立カレンダー

吉田愛さんのレシピ

わかめでかさ増しをして舌ざわりもよく

材料(2人分)

カットわかめ…大さじ1
もめん豆腐…1/2丁(約150g)
玉ねぎ…1/4個(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう、ごま油…各少々

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにする。豆腐は1.5cm角に切る。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。豆腐、カットわかめ大さじ1を加えて約1分煮て、塩、こしょう、ごま油各少々を加えてさっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34266品をご紹介!