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トマトとオクラのすまし汁

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トマトとオクラのすまし汁

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削りがつおでだし汁不要＆注ぐだけ！

上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

5分

１人分：

26kcal

1.4g

材料（２人分）

  • トマト

    小1個(約120g)

  • オクラ

    2本

  • 削りがつお

    1袋

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    トマトは一口大の乱切りにし、オクラは薄い小口切りにする。

  2. 2

    器2個に１、削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さん

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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