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かぼちゃと玉ねぎのアチャール風

時短でラク

かぼちゃと玉ねぎのアチャール風

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さっぱりと食べられる、インド料理に欠かせないピクルス

7分

１人分：

88kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは横1cm幅に切り、玉ねぎは横1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。ラップをぴっちりとかけ直して、そのまま粗熱をとる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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