アチャール風から作りましょう。レンジ加熱を始めたら、カレーに着手。
「ほうれん草のドライカレー」の献立
献立の材料（2人分）
主食
ほうれん草のドライカレー
- 合いびき肉 200g
- ほうれん草 1/2わ(約100g)
- 玉ねぎ 小1/2個(約75g)
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- にんにくのみじん切り 1片分
- 温かいご飯 適量
- サラダ油、カレー粉、みそ 各大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
主食
副菜
ほうれん草のドライカレーの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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