「ほうれん草のドライカレー」の献立

アチャール風から作りましょう。レンジ加熱を始めたら、カレーに着手。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 ほうれん草のドライカレー
  • 合いびき肉…200g
  • ほうれん草…1/2わ(約100g)
  • 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 温かいご飯…適量
  • サラダ油、カレー粉、みそ…各大さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
副菜 かぼちゃと玉ねぎのアチャール風
  • かぼちゃ…150g
  • 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
■「ほうれん草のドライカレー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 合いびき肉…200g
 ほうれん草…1/2わ(約100g)
 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 にんにくのみじん切り…1片分
 温かいご飯…適量
 サラダ油、カレー粉、みそ…各大さじ1
 トマトケチャップ…大さじ4
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【副菜】None
 かぼちゃ…150g
 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
 酢…大さじ3
 砂糖…大さじ1
 塩…小さじ1/2

ほうれん草のドライカレー
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…200g
  • ほうれん草…1/2わ(約100g)
  • 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 温かいご飯…適量
  • サラダ油、カレー粉、みそ…各大さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃと玉ねぎのアチャール風
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…150g
  • 玉ねぎ…小1/2個(約75g)
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!