「かじきのねぎま仕立て」の太らない献立

主菜
かじきのねぎま仕立て 184kcal
副菜
みかんドレッシングサラダ 185kcal
小松菜とアボカドのあえもの 147kcal
汁もの
のりのごまみそ汁 46kcal
長いものすり流し 55kcal
合計
595-642kcal(ごはん込み)

ゆずこしょうが香るやさしい味

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 かじきのねぎま仕立て
  • めかじき…2切れ
  • 春菊…1/2わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2〜1
副菜 みかんドレッシングサラダ
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
副菜 小松菜とアボカドのあえもの
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • アボカド…1個
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
汁物 のりのごまみそ汁
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 焼きのり…2枚
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ
汁物 長いものすり流し
  • 長いも…150g
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • だし汁…230ml
  • みりん…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…少々
  • 青のり…少々
■「かじきのねぎま仕立て」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かじきのねぎま仕立て
 めかじき…2切れ
 春菊…1/2わ
 長ねぎ…1/2本
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 煮汁
  ・だし汁…2カップ
  ・酒…大さじ2
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
 ゆずこしょう…小さじ1/2〜1

■「かじきのねぎま仕立て」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かじきのねぎま仕立て
 めかじき…2切れ
 春菊…1/2わ
 長ねぎ…1/2本
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 煮汁
  ・だし汁…2カップ
  ・酒…大さじ2
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
 ゆずこしょう…小さじ1/2〜1

【副菜】みかんドレッシングサラダ
 白菜…1〜2枚(100g)
 りんご…1/2個
 ドレッシング
  ・みかん…8房
  ・酢…大さじ1
  ・サラダ油…大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々

【副菜】小松菜とアボカドのあえもの
 小松菜…大1/2わ(約150g)
 アボカド…1個
 ジンジャーからしポン酢
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/4


【汁物】のりのごまみそ汁
 万能ねぎの小口切り…1本分
 焼きのり…2枚
 白すりごま…小さじ2
 だし汁…2カップ
 ・みそ



【汁物】長いものすり流し
 長いも…150g
 おろししょうが…1/2かけ分
 だし汁…230ml
 みりん…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…少々
 青のり…少々

かじきのねぎま仕立て
の作り方

材料(2人分)
  • めかじき…2切れ
  • 春菊…1/2わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 煮汁
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

みかんドレッシングサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜とアボカドのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • アボカド…1個
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

のりのごまみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 焼きのり…2枚
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いものすり流し
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • だし汁…230ml
  • みりん…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…少々
  • 青のり…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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