時短でラク
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手羽中の塩焼き
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黒こしょうを多めにまぶし、アクセントをつけて
13分
１人分：
202kcal
1.2g
材料（２人分）
とり手羽中(半割りにしたもの)
12本
まいたけ
1パック(約120g)
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
12本
まいたけ
1パック(約120g)
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
作り方
-
1
まいたけは4等分にほぐす。とり手羽中は塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう小さじ1/2をふる。
-
2
フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べる。あいているところにまいたけを入れ、ふたをして約5分焼く。全体の上下を返して中火にし、ふたをしてさらに約5分焼く。
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