枝豆コーンバーグ

枝豆コーンバーグ

つぶつぶの食感が楽しい

20分

1人分:

457kcal

1.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ハンバーグだねのパン粉は牛乳と混ぜてしとらせ、ほかの材料とボウルに合わせ、よく練り混ぜる。枝豆と、熱湯をかけて解凍したコーンを加えてさっと混ぜ、4等分して平たく円くまとめる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱して1を両面こんがり焼き、火を弱めてふたをし、中まで火を通す。

  3. 3

    かぼちゃは縦薄切りにし、フライパンにバター小さじ2を溶かして両面よく焼き、塩、こしょう各少々で調味する。2と皿に盛り合わせる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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