
時短でラク
時短でラク
とり肉とかぼちゃのみそ煮
献立カレンダー
甘めのこっくりとした味にご飯が進む
15分
1人分:
389kcal
1.7g
材料(2人分)
とりもも肉
大1枚(約300g)
かぼちゃ
150g
こんにゃく(アク抜きずみ)
100g
サラダ油
小さじ1
だし汁
1/2カップ
酒
大さじ1
合わせ調味料
・みそ
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・みりん
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1/2
大1枚(約300g)
かぼちゃ
150g
こんにゃく(アク抜きずみ)
100g
サラダ油
小さじ1
だし汁
1/2カップ
酒
大さじ1
合わせ調味料
・みそ
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・みりん
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1/2
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切る。こんにゃくは小さめの一口大にちぎる。とり肉は小さめの一口大に切る。
-
2
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を色が変わるまで炒める。かぼちゃを加えてさっと炒め、こんにゃくを加えて炒め合わせる。
-
4
合わせ調味料を加えてなじませ、ふたはせずに約5分煮る。中火にし、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
みないきぬこ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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