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梅きゅう冷ややっこ

梅きゅう冷ややっこ

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歯ごたえのいいトッピングに箸が進む

１人分：

91kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりの水けを絞ってボウルに戻し入れ、梅干し、ごま油大さじ1/2、塩少々を加えてあえる。

  2. 2

    豆腐は半分に切って器に盛り、１をのせる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

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