サラダチキンときゅうりとひじきのごまサラダ

材料（２人分）

「レンチンサラダチキン」
　1/2枚
きゅうり
　1本
芽ひじき(乾燥)
　5g
A
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ1
　・白すりごま、ごま油
　　各小さじ2
塩

• 「レンチンサラダチキン」

  1/2枚

• きゅうり

  1本

• 芽ひじき(乾燥)

  5g

• A

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ1

• 　・白すりごま、ごま油

  各小さじ2

• 塩

「基本のレンチンサラダチキン」の作り方

1. 1

   きゅうりは薄い小口切りにして塩小さじ1/4をふり、軽くもんで約10分おいて水けを絞る。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に約10分つけてもどす。熱湯で約1分ゆでて水けをきり、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルにAを入れて混ぜ、１、２を加えてあえる。

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