オイスター照りたまのっけご飯

材料（２人分）

卵
　2個
万能ねぎの小口切り
　3本分
温かいご飯
　茶碗2杯分
A
　・オイスターソース、みりん
　　各大さじ1
ごま油

• 卵

  2個

• 万能ねぎの小口切り

  3本分

• 温かいご飯

  茶碗2杯分

• A

• 　・オイスターソース、みりん

  各大さじ1

• ごま油

1. 1

   フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、卵を割り入れる。白身の縁が固まってきたら黄身を軽くくずし、万能ねぎを中央に等分にのせる。半分に折り、両面に焼き色がつくまで焼く。

2. 2

   ご飯を器に盛り、１をのせる。

3. 3

   同じフライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら２にかける。

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