大根とひじきのごまサラダ

材料（２人分）

大根の上
　200g
ブロッコリースプラウト
　1パック
かまぼこ
　1/3本(約50g)
芽ひじき(乾燥)
　5g
白いりごま
　小さじ2
ごま油
　小さじ1
塩

• 大根の上

  200g

• ブロッコリースプラウト

  1パック

• かまぼこ

  1/3本(約50g)

• 芽ひじき(乾燥)

  5g

• 白いりごま

  小さじ2

• ごま油

  小さじ1

• 塩

1. 1

   芽ひじきは湯に約10分つけてもどす。大根は薄いいちょう切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜ、約5分おく。しんなりしたら水けを絞る。かまぼこは細切りにする。ひじきを熱湯でさっとゆで、水けをきる。

2. 2

   ボウルに１、ブロッコリースプラウトを入れ、白いりごま小さじ2、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！