厚揚げとかぶのレンジ蒸し

材料（２人分）

絹厚揚げ
　1枚(約150g)
かぶ
　2個
酒
　大さじ1
甘酢じょうゆだれ
　・おろししょうが
　　2/5かけ分(小さじ1)
　・しょうゆ、酢、ごま油
　　各小さじ2
　・砂糖
　　小さじ1

• 絹厚揚げ

  1枚(約150g)

• かぶ

  2個

• 酒

  大さじ1

• 甘酢じょうゆだれ

• 　・おろししょうが

  2/5かけ分(小さじ1)

• 　・しょうゆ、酢、ごま油

  各小さじ2

• 　・砂糖

  小さじ1

1. 1

   かぶは八つ割りにする。絹厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱皿に１を交互に並べ、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、5分レンチンする。甘酢じょうゆだれをかける。

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