ねぎとりたれつくね

材料（３人分）

とりひき肉
　200g
長ねぎ
　1/2本
Ａ
　・おろししょうが
　　小さじ1/2
　・片栗粉
　　大さじ2
　・酒
　　大さじ1
　・塩
　　少々
焼き肉のたれ
　大さじ2
ごま油

• とりひき肉

  200g

• 長ねぎ

  1/2本

• Ａ

• 　・おろししょうが

  小さじ1/2

• 　・片栗粉

  大さじ2

• 　・酒

  大さじ1

• 　・塩

  少々

• 焼き肉のたれ

  大さじ2

• ごま油

1. 1

   ねぎは粗みじんに刻む。

2. 2

   ポリ袋にひき肉、１、Ａを入れ、袋の上から粘りが出るまでよく混ぜる。一口大に丸めて手のひらで軽く押し、円形にする。

3. 3

   フライパンにごま油少々を中火で熱し、２を並べる。約2分焼いたら上下を返し、約2分焼く。火を止めて焼き肉のたれをからめる。

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