きゅうりとベーコンのマヨマスタード炒め

きゅうりとベーコンのマヨマスタード炒め

副菜におつまみにおくらときゅうりの新顔レシピ

ベーコンのうまみがからんで絶妙な味わいに

1人分:

101kcal

0.9g

材料(2人分)

  • きゅうり

    2本(200g)

  • ベーコン

    1枚

  • A〈混ぜる〉

  •  ・マヨネーズ

    大さじ1

  •  ・粒マスタード

    小さじ1

  •  ・塩

    ひとつまみ

  •  ・こしょう

    少々

  • オリーブ油

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、2~3mm幅の斜め切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、きゅうり、ベーコンを入れる。約2分炒め、しんなりとしたらAを加え、さっと炒め合わせる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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