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ひらひらきゅうりとナッツのフレンチサラダ

ひらひらきゅうりとナッツのフレンチサラダ

副菜におつまみにおくらときゅうりの新顔レシピ

リボンきゅうりとナッツの食感がくせになる！

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

92kcal

0.4g

材料（２人分）

  • きゅうり

    2本(約200g)

  • ミックスナッツ(有塩)

    大さじ2

  • Ａ〈混ぜる〉

  • 　・レモン汁

    小さじ1/2

  • 　・オリーブ油

    大さじ1/2

  • 　・塩

    ひとつまみ

  • 　・こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮むき器で縦に薄く削る。ミックスナッツは粗く刻む。

  2. 2

    器にきゅうりを盛ってミックスナッツを散らし、Ａをかける。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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