ズッキーニとかにかまの甘酢あえ

材料（２人分）

かにかま
　4本
ズッキーニ
　1/2本(約100g)
ピーマン
　2個
酢
　小さじ2
砂糖
　小さじ1
塩

• かにかま

  4本

• ズッキーニ

  1/2本(約100g)

• ピーマン

  2個

• 酢

  小さじ2

• 砂糖

  小さじ1

• 塩

1. 1

   ズッキーニは薄い輪切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。合わせてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。

2. 2

   かにかまをほぐして１に加え、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々を加えてあえる。

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