
手巻き豚キムチライス
手間なし!夏の本格ひと皿ご飯
豚肉を炒めて材料を用意したら、セルフで手間なし!
1人分:
685kcal
2.8g
材料(2人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
180g
サニーレタス
6枚
にら
1/2わ(約50g)
白菜キムチ
150g
温かいご飯
300g
A〈混ぜる〉
・みりん
大さじ2
・みそ
大さじ1/2
ごま油
180g
サニーレタス
6枚
にら
1/2わ(約50g)
白菜キムチ
150g
温かいご飯
300g
A〈混ぜる〉
・みりん
大さじ2
・みそ
大さじ1/2
ごま油
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180g
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6枚
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1/2わ(約50g)
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150g
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300g
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A〈混ぜる〉
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・みりん
大さじ2
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・みそ
大さじ1/2
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ごま油
作り方
-
1
サニーレタスは大きければ縦半分に切る。にらは4cm長さに、キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。キムチ、Aを加え、水分をとばすように炒め、にらを加えてさっと混ぜる。
-
3
器にご飯を盛り、サニーレタスと、2を別の器に盛って添える。サニーレタスにご飯、豚キムチをのせ、巻きながら食べる。

上島亜紀 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
-
主な食材:
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