にんじんとねぎのみそ汁

材料（２人分）

にんじん
　小1/3本(約50g)
万能ねぎ
　10g
みそ
　小さじ2
サラダ油
　小さじ1
だし汁
　1と1/2カップ

• にんじん

  小1/3本(約50g)

• 万能ねぎ

  10g

• みそ

  小さじ2

• サラダ油

  小さじ1

• だし汁

  1と1/2カップ

1. 1

   にんじんは4cm長さの細切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、にんじんをさっと炒める。だし汁1と1/2カップを加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをずらしてのせ、約5分煮る。万能ねぎを加えて約1分煮て、みそ小さじ2を溶き入れる。

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