ねぎとセロリの酢みそあえ

Name: ねぎとセロリの酢みそあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 万能ねぎ…80g; セロリの茎…1/2本分(約50g); 酢、みそ…各大さじ1/2; 砂糖…小さじ1

9月の平日ラク献立

まろやかな酸味がシャキシャキ野菜に合う

１人分：

26kcal

0.6g

材料（２人分）

万能ねぎ
　80g
セロリの茎
　1/2本分(約50g)
酢、みそ
　各大さじ1/2
砂糖
　小さじ1

1

万能ねぎは4cm長さに切り、セロリの茎は斜め薄切りにする。
2

鍋に湯を沸かし、１を約20秒ゆでてざるにあけ、粗熱をとる。ボウルに酢、みそ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を混ぜ、万能ねぎとセロリの水けを軽く絞って加え、あえる。

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