ゴーヤーのチーズあえ

材料（２人分）

ゴーヤー
　1/2本(約120g)
Ａ
　・粉チーズ
　　大さじ1
　・削りがつお
　　2g
　・しょうゆ
　　小さじ1/2
　・砂糖
　　少々
塩

• ゴーヤー

  1/2本(約120g)

• Ａ

• 　・粉チーズ

  大さじ1

• 　・削りがつお

  2g

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2

• 　・砂糖

  少々

• 塩

1. 1

   ゴーヤーは薄い半月切りにする。塩小さじ1/4を加えてもみ、約5分おいて水でさっと洗ってしっかり水けをきる。

2. 2

   ボウルに入れ、Ａを加えてあえる。

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