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蒸し大豆入り青のりナゲット

蒸し大豆入り青のりナゲット

１人分：

493kcal

2.1g

平日ラク献立

潰した大豆が食感に変化を出して◎。青のりの風味も抜群

池田美希 さんのレシピ

材料（２人分）

  • とりひき肉

    240g

  • サニーレタス

    1/4個(約60g)

  • 蒸し大豆

    100g

  • 卵

    1個

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 青のり

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に蒸し大豆を入れ、袋の上から指で軽く潰す。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、器に敷く。

  2. 2

    ボウルにひき肉、蒸し大豆、卵、小麦粉大さじ3、青のり大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、よく練り混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、２を大きめのスプーン2本で食べやすい大きさにまとめ、入れる。焼き色がつくまで約3分焼き、上下を返して弱火にし、約5分焼く。１の器にのせる。

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池田美希 さん

料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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