蒸し大豆入り青のりナゲット

材料（２人分）

とりひき肉
　240g
サニーレタス
　1/4個(約60g)
蒸し大豆
　100g
卵
　1個
小麦粉
　大さじ3
青のり
　大さじ1
塩
　小さじ1/2
サラダ油
　大さじ2

• とりひき肉

  240g

• サニーレタス

  1/4個(約60g)

• 蒸し大豆

  100g

• 卵

  1個

• 小麦粉

  大さじ3

• 青のり

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• サラダ油

  大さじ2

1. 1

   ポリ袋に蒸し大豆を入れ、袋の上から指で軽く潰す。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、器に敷く。

2. 2

   ボウルにひき肉、蒸し大豆、卵、小麦粉大さじ3、青のり大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、よく練り混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、２を大きめのスプーン2本で食べやすい大きさにまとめ、入れる。焼き色がつくまで約3分焼き、上下を返して弱火にし、約5分焼く。１の器にのせる。

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