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ブロッコリーとかにかまのサラダ

ブロッコリーとかにかまのサラダ

平日ラク献立

わさびマヨがかにかまのうまみを引き出す

上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

１人分：

89kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮のかたい部分をむいて食べやすく切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。

  2. 2

    水けをきって粗熱をとり、マヨネーズ大さじ1、練りわさび小さじ1を加えてあえる。かにかまをほぐしながら加え、混ぜ合わせる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さん

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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