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「小松菜とじゃこの混ぜご飯」の献立

主食 小松菜とじゃこの混ぜご飯
副菜 豚しゃぶ
副菜 ブロッコリーとかにかまのサラダ

サラダのブロッコリーと、混ぜご飯のじゃこを順にレンチン。サラダとご飯を仕上げ、メインをテーブルでゆでながら食べて。

献立の材料（2人分）

主食 小松菜とじゃこの混ぜご飯
副菜 豚しゃぶ
副菜 ブロッコリーとかにかまのサラダ
主食 副菜 副菜
小松菜とじゃこの混ぜご飯
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小松菜とじゃこの混ぜご飯の作り方

  • 1 小松菜は5mm幅に切る。
  • 2 ちりめんじゃこは直径約20cmの耐熱ボウルに広げて入れ、ラップをかけずに1分レンチンする。１、温かいご飯、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、器に盛り、白いりごま大さじ1/2をふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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関岡弘美

関岡弘美

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定　豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。

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