「レンズ豆のサラダ」の太らない献立

主菜
レンズ豆のサラダ 190kcal
副菜
かぶと桜えびのレモン炒め【by 井上和子さん】 78kcal
ねぎとチーズ巻き 75kcal
汁もの
かぼちゃのポタージュ 108kcal
ほうれん草の豆乳コーンスープ 78kcal
合計
561-594kcal(ごはん込み)

マスタードドレッシングのさっぱり感がぴったり

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 山本明義

献立の材料(2人分)

主菜 レンズ豆のサラダ
  • レンズ豆…約2/3カップ(100g)
  • ハム(厚めのもの)…80g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • セロリ…1本
  • おろしにんにく…少々
  • あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖
副菜 かぶと桜えびのレモン炒め【by 井上和子さん】
  • 桜えび…大さじ1
  • かぶ…2個
  • レモン汁…大さじ1
  • ・サラダ油、塩
副菜 ねぎとチーズ巻き
  • クリームチーズ…20g
  • セロリ…20g
  • 万能ねぎ…3〜4本(20g)
  • 焼きのり…1枚
  • 白すりごま…大さじ1
  • ・塩、ごま油
汁物 かぼちゃのポタージュ
  • かぼちゃ…150g
  • 牛乳…1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • シナモンパウダー…少々
  • ・塩、こしょう
汁物 ほうれん草の豆乳コーンスープ
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • ほうれん草…1/4わ(約50g)
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「レンズ豆のサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】レンズ豆のサラダ
 レンズ豆…約2/3カップ(100g)
 ハム(厚めのもの)…80g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 セロリ…1本
 おろしにんにく…少々
 あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
 ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

■「レンズ豆のサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】レンズ豆のサラダ
 レンズ豆…約2/3カップ(100g)
 ハム(厚めのもの)…80g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 セロリ…1本
 おろしにんにく…少々
 あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
 ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

【副菜】かぶと桜えびのレモン炒め【by 井上和子さん】
 桜えび…大さじ1
 かぶ…2個
 レモン汁…大さじ1
 ・サラダ油、塩

【副菜】ねぎとチーズ巻き
 クリームチーズ…20g
 セロリ…20g
 万能ねぎ…3〜4本(20g)
 焼きのり…1枚
 白すりごま…大さじ1
 ・塩、ごま油


【汁物】かぼちゃのポタージュ
 かぼちゃ…150g
 牛乳…1/2カップ
 顆粒スープの素…小さじ1
 シナモンパウダー…少々
 ・塩、こしょう



【汁物】ほうれん草の豆乳コーンスープ
 豆乳(成分無調整)…1カップ
 ほうれん草…1/4わ(約50g)
 ホールコーン缶…大さじ3
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

レンズ豆のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • レンズ豆…約2/3カップ(100g)
  • ハム(厚めのもの)…80g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • セロリ…1本
  • おろしにんにく…少々
  • あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶと桜えびのレモン炒め【by 井上和子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • かぶ…2個
  • レモン汁…大さじ1
  • ・サラダ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ねぎとチーズ巻き
の作り方

材料(2人分)
  • クリームチーズ…20g
  • セロリ…20g
  • 万能ねぎ…3〜4本(20g)
  • 焼きのり…1枚
  • 白すりごま…大さじ1
  • ・塩、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…150g
  • 牛乳…1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • シナモンパウダー…少々
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ほうれん草の豆乳コーンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • ほうれん草…1/4わ(約50g)
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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