「レンズ豆のサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み561-594kcal
主菜
レンズ豆のサラダ 190kcal
副菜
かぶと桜えびのレモン炒め 78kcal
ねぎとチーズ巻き 75kcal
汁もの
かぼちゃのポタージュ 108kcal
ほうれん草の豆乳コーンスープ 78kcal

マスタードドレッシングのさっぱり感がぴったり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜レンズ豆のサラダ

レンズ豆…約2/3カップ(100g)

ハム(厚めのもの)…80g

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

セロリ…1本

おろしにんにく…少々

あればワインビネガー(または酢)…小さじ2

・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

副菜

桜えび…大さじ1

かぶ…2個

レモン汁…大さじ1

・サラダ油、塩

クリームチーズ…20g

セロリ…20g

万能ねぎ…3~4本(20g)

焼きのり…1枚

白すりごま…大さじ1

・塩、ごま油

汁もの

かぼちゃ…150g

牛乳…1/2カップ

顆粒スープの素…小さじ1

シナモンパウダー…少々

・塩、こしょう

豆乳(成分無調整)…1カップ

ほうれん草…1/4わ(約50g)

ホールコーン缶…大さじ3

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「レンズ豆のサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】レンズ豆のサラダ
 レンズ豆…約2/3カップ(100g)
 ハム(厚めのもの)…80g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 セロリ…1本
 おろしにんにく…少々
 あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
 ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

カロリー:ごはん込みkcal

レンズ豆のサラダ
材料 (2人分)
  • レンズ豆…約2/3カップ(100g)
  • おろしにんにく…少々
  • ハム(厚めのもの)…80g
  • あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖
  • セロリ…1本

    レンズ豆のサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶと桜えびのレモン炒め ねぎとチーズ巻き

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • レモン汁…大さじ1
  • かぶ…2個
  • ・サラダ油、塩
材料 (2人分)
  • クリームチーズ…20g
  • 焼きのり…1枚
  • セロリ…20g
  • 白すりごま…大さじ1
  • 万能ねぎ…3~4本(20g)
  • ・塩、ごま油

    かぶと桜えびのレモン炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ねぎとチーズ巻きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃのポタージュ ほうれん草の豆乳コーンスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…150g
  • シナモンパウダー…少々
  • 牛乳…1/2カップ
  • ・塩、こしょう
  • 顆粒スープの素…小さじ1
材料 (2人分)
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ほうれん草…1/4わ(約50g)
  • ・塩、こしょう
  • ホールコーン缶…大さじ3

    かぼちゃのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草の豆乳コーンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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