「ベーコンと春菊のホットサラダ」の献立

トマト煮は煮たあと少しおくので、その間にサラダを作ります。春菊は余熱で火を入れた半生に仕上げるのがポイント。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ベーコンと春菊のホットサラダ
副菜 とり肉とさつまいものトマト煮
■「ベーコンと春菊のホットサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ベーコン…3枚
 春菊…1わ
 しめじ…1/2パック
 サラダ油…小さじ1
 酢…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【副菜】None
 とりもも肉…1枚(約250g)
 さつまいも…2/3本
 にんにく…1片
 ホールトマト缶…1缶(約400g)
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ3/4

ベーコンと春菊のホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…3枚
  • 春菊…1わ
  • しめじ…1/2パック
  • サラダ油…小さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とり肉とさつまいものトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • さつまいも…2/3本
  • にんにく…1片
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ3/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31291品をご紹介!