きのこの塩昆布煮
短時間で味しみ煮物
うまみ食材のかけ合わせで絶品！
１人分：
38kcal
1.5g
材料（２人分）
しめじ
1パック(約100g)
エリンギ
1本(約50g)
塩昆布
5g
Ａ
・みりん
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・塩
ひとつまみ
・水
大さじ4
1パック(約100g)
エリンギ
1本(約50g)
塩昆布
5g
Ａ
・みりん
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・塩
ひとつまみ
・水
大さじ4
作り方
-
1
しめじはほぐす。エリンギは長さを半分に切って食べやすく裂く。
-
2
口径約15cmの耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、しめじ、エリンギを入れ、塩昆布を散らす。ラップをかけて4分レンチンし、ざっくりと混ぜる。
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