豚しょうが焼き風炊き込みご飯

材料（４人分）

豚こま切れ肉
　200g
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
しめじ
　1パック(約100g)
しょうが
　1かけ
キャベツ
　3枚(約150g)
米
　2合
Ａ
　・酒、しょうゆ
　　各大さじ1
　・砂糖
　　大さじ1/2
Ｂ
　・削りがつお
　　4g
　・酒、みりん、しょうゆ
　　各大さじ2

• 豚こま切れ肉

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個(約100g)

• しめじ

  1パック(約100g)

• しょうが

  1かけ

• キャベツ

  3枚(約150g)

• 米

  2合

• Ａ

• 　・酒、しょうゆ

  各大さじ1

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• Ｂ

• 　・削りがつお

  4g

• 　・酒、みりん、しょうゆ

  各大さじ2

1. 1

   米は洗ってざるに上げ、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにし、しめじはほぐす。しょうがはせん切りにする。豚肉はＡをもみ込む。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、Ｂを入れ、2合の目盛りまで水を注いで混ぜる。玉ねぎ、しめじ、豚肉をのせ、しょうがを散らし、炊き込みモードで炊く。

   

   炊き込む具

3. 3

   キャベツは細切りにする。

4. 4

   ２が炊き上がったらキャベツをのせる。約5分蒸らし、混ぜる。

   

   後入れする具

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