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ツナあんかけ豆腐

ツナあんかけ豆腐

平日ラク献立

ツナのうまみたっぷりの甘辛いあんをかけて

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

131kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにツナを汁ごと入れ、水大さじ2、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜ、ラップをかけて1分レンチンする。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて1分レンチンする。取り出して混ぜ、とろみをつける。

  2. 2

    もめん豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱の器に盛り分ける。ラップをかけて1分30秒レンチンし、水けが出ていたら水けをきり、１を等分にかける。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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