ひき肉と厚揚げのにら炒め

ひき肉と厚揚げのにら炒め

1人分:

281kcal

2.4g

3食しっかり食べてOK!家族も満足できる!ハル式満腹ダイエット

厚揚げでかさ増ししたボリュームメニュー

ハルさん

ハル さんのレシピ

材料(2人分)

  • とりむねひき肉

    160g

  • 厚揚げ

    1枚(約150g)

  • にら

    1わ

  • A〈混ぜる〉

  •  ・白いりごま

    小さじ2

  •  ・とりガラスープの素

    小さじ1/2

  •  ・しょうゆ、酢

    各大さじ1と1/2

  •  ・砂糖

    大さじ1

  • ごま油

作り方

  1. 1

    にらは4~5cm長さに切り、厚揚げはペーパータオルではさんで油と水けを拭いて一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1/2を中火で熱し、厚揚げ、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にら、Aを加えてさっと炒め合わせる。

    【やせコツ】厚揚げで、たんぱく質をプラス!

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ハルさん

ハル さん

フォロワー約73万人の人気ダイエットインフルエンサー。45歳のときの健康診断で内臓脂肪型肥満と診断され、食生活を見直し夫婦でダイエットを開始。低脂質でたんぱく質をしっかりとれるレシピをインスタグラム(@kanal_recipe)で発信すると一躍人気に。著書に「がっつりなのにヘルシー! 食事制限なしの新常識 満腹ダイエット食堂」(KADOKAWA)がある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※たんぱく質23.7g、脂質15.0g

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 難波雄史

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