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すずきのソテートマトソース

時短でラク

すずきのソテートマトソース

トマトの酸味が食欲をそそる

13分

１人分：

257kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    すずきは塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ベーコンは２〜３cm幅に切る。トマトは縦６つに切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１強を熱し、１のすずきを皮目を下にして入れ、弱火で両面をこんがり焼き、端に寄せる。

  3. 3

    あいたところにベーコンを入れて炒め、脂が出たらトマトを加えて炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆ各適宜で調味する。皿に盛ってパセリをふる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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