たこと五穀のライスサラダ

材料（２人分）

たこの足(ボイル)
　200g
米
　1合
五穀
　1/4カップ
玉ねぎ
　1/4個
にんじん
　1/3本
きゅうり
　1/2本
枝豆(塩湯でしてむいたもの)
　正味：50g
ドレッシング(酢大さじ４、はちみつ小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう小さじ２、オリーブ油大さじ１)

• たこの足(ボイル)

  200g

• 米

  1合

• 五穀

  1/4カップ

• 玉ねぎ

  1/4個

• にんじん

  1/3本

• きゅうり

  1/2本

• 枝豆(塩湯でしてむいたもの)

  正味：50g

• ドレッシング(酢大さじ４、はちみつ小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう小さじ２、オリーブ油大さじ１)

1. 1

   米はといで五穀と合わせ、１合分の水で普通に炊く。

2. 2

   ボウルにドレッシングの材料を合わせ、玉ねぎ、にんじん、きゅうりをみじん切りにして加え、よくあえる。たこは薄切りにする。

3. 3

   ２にご飯、枝豆、たこを加えてさっくり混ぜ合わせ、10分ほどおいて味をなじませる。

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