材料(2人分)
たこの足(ボイル)
200g
米
1合
五穀
1/4カップ
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
枝豆(塩湯でしてむいたもの)
正味:50g
ドレッシング(酢大さじ4、はちみつ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう小さじ2、オリーブ油大さじ1)
200g
米
1合
五穀
1/4カップ
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
枝豆(塩湯でしてむいたもの)
正味:50g
ドレッシング(酢大さじ4、はちみつ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう小さじ2、オリーブ油大さじ1)
作り方
-
1
米はといで五穀と合わせ、1合分の水で普通に炊く。
-
2
ボウルにドレッシングの材料を合わせ、玉ねぎ、にんじん、きゅうりをみじん切りにして加え、よくあえる。たこは薄切りにする。
-
3
2にご飯、枝豆、たこを加えてさっくり混ぜ合わせ、10分ほどおいて味をなじませる。
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