かじきのハーブグリル

材料（２人分）

かじき
　２切れ
トマト
　小４個
クレソン
　適宜
オレガノ(乾燥)
　小さじ1/2
タイム(乾燥)
　小さじ1/4
・オリーブ油、塩

• かじき

  ２切れ

• トマト

  小４個

• クレソン

  適宜

• オレガノ(乾燥)

  小さじ1/2

• タイム(乾燥)

  小さじ1/4

• ・オリーブ油、塩

1. 1

   かじきをバットに並べ、両面にオリーブ油約小さじ1/2を手でぬり、塩適宜、オレガノとタイムをふる。

   

   かじきに手で薄くオリーブ油をぬると、乾燥ハーブがつきやすくなり、また、ふっくら焼き上げる。

2. 2

   魚焼きグリルにアルミホイルをカップ状にしてトマトをのせ、手前に１のかじきを並べる。途中かじきの上下を返しながら約５〜６分、こんがり焼く。

   

   かじきは途中で上下を返すので、カップ状にしたアルミホイルにのせたトマトを奥に置き、手前にかじきを並べる。

3. 3

   皿に盛り合わせ、トマトにオリーブ油、塩各少々をふり、クレソンを添える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！