さつまいものミルク煮

さつまいものミルク煮

やさしい甘みの小鉢

カロリー
197kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
倉持光江
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

牛乳…1カップ

さつまいも…1/2本約150g

・バター、塩

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま、5mm厚さの輪切りにして、さっと洗う。

2.

鍋に1、牛乳、バター10g、塩少々を入れて、弱火で約3分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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