ピーマンとツナのマヨマスタード
時短でラク
99kcal
0.7g
8min
材料（２人分）
ピーマン…４個
ツナ缶…小1/2缶
・塩、粒マスタード、マヨネーズ、こしょう
ツナ缶…小1/2缶
・塩、粒マスタード、マヨネーズ、こしょう
作り方
- ピーマンは種とへたを除いて一口大に切る。塩少々を加えた湯でさっとゆで、ざるに上げてさます。
- ボウルにツナ缶の汁をきって入れ、マスタード小さじ１、マヨネーズ小さじ２、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。１を入れて全体をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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