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カマンベールチーズのフォンデュ風

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カマンベールチーズのフォンデュ風

サラダレシピ

あつあつのチーズをつけて

重野佐和子 さんのレシピ

15分

１人分：

226kcal

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさのくし形に切る。ラディッシュは半分に切り、クレソンは食べやすくちぎる。

  2. 2

    チーズは、上面を薄くそぎ取り、アルミホイルを敷いたオーブントースターの受け皿にのせて、タイムとローリエをのせ、オリーブ油を回しかける。

    None
  3. 3

    オーブントースターに入れ、表面がとろりと溶けて薄い焼き色がつくまで約５分焼き、器にのせる。１の野菜を添え、熱いチーズをつけて食べる。

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重野佐和子 さん

20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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