
時短でラク
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カリフラワーとツナのカレー炒め
野菜のおかず
やわらかいカリフラワーにツナとカレーが絶妙の味わい
15分
1人分:
189kcal
0.7g
材料(2人分)
カリフラワー
1/2個
ツナ缶
小1/2缶
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
固形スープの素
1/3個
合わせ調味料(カレー粉小さじ2、白ワイン大さじ1、塩、こしょう各少々)
・サラダ油
1/2個
ツナ缶
小1/2缶
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
固形スープの素
1/3個
合わせ調味料(カレー粉小さじ2、白ワイン大さじ1、塩、こしょう各少々)
・サラダ油
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分ける。セロリは筋を取って6cm長さの短冊切りにし、玉ねぎはくし形に切る。
-
2
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油大さじ1 1/2を熱して玉ねぎとカリフラワーを炒める。スープの素をくずし入れ、水1/3カップを加えて、水分が少なくなるまで加熱する。ツナとセロリを加えて混ぜ、最後に、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。
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