かぼちゃのヨーグルトサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ
　1/6個(約300g)
玉ねぎのみじん切り
　大さじ１
ハム
　２枚
レーズン
　大さじ２
プレーンヨーグルト
　大さじ４
・サラダ油、塩、こしょう、砂糖

• かぼちゃ

  1/6個(約300g)

• 玉ねぎのみじん切り

  大さじ１

• ハム

  ２枚

• レーズン

  大さじ２

• プレーンヨーグルト

  大さじ４

• ・サラダ油、塩、こしょう、砂糖

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで６〜７分加熱し、少しさまして一口大に切る。ハムは１cm角に切る。レーズンは水でさっと洗い、水けをふく。

   

   スプーンで種とわたをかき出す

2. 2

   ボウルにハムと玉ねぎを入れ、ヨーグルト、サラダ油大さじ１、塩、こしょう、砂糖各少々を入れて混ぜ合わせ、かぼちゃ、レーズンを加えてさっくりあえる。

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