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あじのたたき風サラダ

時短でラク

あじのたたき風サラダ

野菜のおかず

あじと相性抜群の薬味野菜をたっぷり使って

15分

１人分：

104kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで薄切りにし、みょうがは縦半分に切ってさらに縦に薄切りにし、ともに冷水にさらしてシャキッとさせる。

  2. 2

    ねぎは小口切り、青じそは５mm四方に、あじは皮をひいて除き、５mm角くらいに切り、すべてボウルに入れる。しょうがも加えて軽く合わせる。

    あじは切ったらたたかずに薬味野菜とざっくりと合わせる

    あじは切ったらたたかずに薬味野菜とざっくりと合わせる

  3. 3

    きゅうり、みょうがの水けをよくきって器に敷き、２を盛って、ポン酢しょうゆをかけていただく。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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