ミートソーススパゲッティ

材料（４人分）

合いびき肉
　200g
にんにく(みじん切り)
　１片
玉ねぎ(みじん切り)
　１個
トマトカット缶
　１缶(400g)
フェデリーニ(ゆでる)
　320g
オリーブオイル
　大さじ２
塩
　小さじ１
こしょう
　少々
ナツメグ
　少々

• 合いびき肉

  200g

• にんにく(みじん切り)

  １片

• 玉ねぎ(みじん切り)

  １個

• トマトカット缶

  １缶(400g)

• フェデリーニ(ゆでる)

  320g

• オリーブオイル

  大さじ２

• 塩

  小さじ１

• こしょう

  少々

• ナツメグ

  少々

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを入れて１分炒める。

   
2. 2

   合いびき肉を加え、塩、こしょう、ナツメグを加えて１〜２分炒める。

   

   パラパラになるまで、しっかり火をとおしましょう

3. 3

   トマトを加えてひと混ぜし、１分煮詰める。

   

   余計な水分をとばします

4. 4

   ゆで上がったスパゲティを加えて、ひと混ぜする。

   
5. 5

   器に盛り、好みで粉チーズ、ドライバジル、オレガノなどをふっても。

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