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豆腐とにらの中華サラダ

豆腐とにらの中華サラダ

忙しい人向け。超簡単！　癒しのヘルシーごはん

アツアツのごま油をかけて

久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

１人分：

136kcal

0.7g

材料（２〜３人分）

作り方

  1. 1

    ボウルにのせたざるに豆腐をのせ、にら、もやしをのせ、中心にねぎ、しょうが、塩をのせる。

  2. 2

    ごま油を小さいフライパンなどでかすかに煙が出るまで熱し、ねぎ、しょうがを中心にジュっとかける。全体をざっくりと混ぜて器に盛る。

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久保香菜子さん

久保香菜子 さん

料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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