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三つ葉と生ゆばの煮びたし

三つ葉と生ゆばの煮びたし

ちょこっとおつまみ

味出しにもなるさくらえびは、最後に加えて軽く煮ます

１人分：

99kcal

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    根三つ葉は根元を切ってよく洗い、鍋に湯を沸かして10秒ほどゆで、水にサッと放し、水をきって３〜４cm長さに切る。ゆばは食べやすい大きさに切る。

    None
  2. 2

    鍋にだし汁、しょうゆ小さじ１、酒大さじ１を入れて煮立て、１、さくらえびを加えて軽く煮る。塩少々を加えて火を止め、そのままさます。

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