たこのレモン風味

材料（２人分）

ゆでだこ(足)
　１本
玉ねぎ
　1/2個
トマト
　1/2個
ししとうがらし
　10本
にんにくのみじん切り
　少々
レモン汁
　大さじ１
タバスコ
　少々
オリーブ油
　大さじ１
・塩、こしょう

• ゆでだこ(足)

  １本

• 玉ねぎ

  1/2個

• トマト

  1/2個

• ししとうがらし

  10本

• にんにくのみじん切り

  少々

• レモン汁

  大さじ１

• タバスコ

  少々

• オリーブ油

  大さじ１

• ・塩、こしょう

1. 1

   ゆでだこはぶつ切りに。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。トマトは１cm角に切る。ししとうは１cmの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎの順に炒める。しんなりしたらたこ、トマト、ししとうを一気に加える。

3. 3

   サッと炒め合わせ、塩、こしょう各少々、レモン汁を加え、仕上げにタバスコをふり、器に盛る。

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