あじポンなめろう

あじポンなめろう

味がピタリと決まる!ポン酢クッキング!!

みそのうまみ+ポン酢の酸味でひと味違う

1人分:

97kcal

2.4g

材料(2人分)

  • あじのたたき

    100g

  • 玉ねぎのみじん切り

    1/4個分

  • みょうがのみじん切り

    1個分

  • 青じそのみじん切り

    5枚分

  • 青じそ

    2枚

  • たれ

  •  ・ポン酢じょうゆ

    大さじ1 1/2〜2

  •  ・みそ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、みょうが、しそのみじん切りは水に放して、ペーパータオルに包んで水けを拭き、あじのたたきと混ぜる。

  2. 2

    たれの材料を加えてあえ、器にしそを敷いて盛る。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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